Museu do Seridó: O Pena de ouro

  O Museu do seridó, foi fundado na década de 1960 pelo então Monsenhor Antenor Salvino de Araújo, como o nome de " Pena de Ouro". No decorrer de sua trajetória passou a chamar-se Museu do  Seridó, hoje órgão suplementar do CERES ( Centro Regional de Ensino Superior) que abriga 04 módulos temáticos, organizados a partir de um projeto museológico confeccionando com a metodologia do eco-museu, que pressupõe a participação comunitária.

  São os seguintes módulos em funcionamento: " Seridó, Terra e Homem Pré-Cabraliano", que trata da pré-história e a biodiversidade seridoense; " Sociedade: produção e trabalho ", que expõe elementos da violência e trabalhos domésticos; "Devolução e arte do seridó ", que apresenta a arte e festas sacras; " Industria alimentícia se substância ", que mostra a produção da farinha, rapadura e chouriço. Tal espaço museográfico conta com exposições permanentes e temporárias, que se tornam ricas potencialidades para a preservação dos bens culturais do seridó.

                            O SERIDÓ EM DESTAQUE

 Caracterizado com eco-museu, desenvolve trabalho junto a comunidade através de projetos como: '' A escola vai ao museu'' e outros. No tocante ao módulo denominado indústria alimentícia e de subsistência, tamos o exemplo de como a farinha era feita antigamente: '' A mandioca, entulhado ao meio da casa, é comumente, raspada por mulheres, sentadas ao chão, armadas de quicés. Uma raspa a raiz até o meio, outra, acaba de raspa-la(...) ''. (Sertões do seridó 1980: 83-84).
 da mesma forma, neste museu, encontramos a receita do chouriço, anexado uma coluna, vejamos: '' Uma receita secular de chouriço(...) vai aqui transcrita para uma das mais velhas deliciosas sobremesas de outrora: uma tigela de farinha de mandioca penerada e outra tigela contendo os seguintes temperos: erva doce, pimenta-do-reino, um pouco de gengibre pisado com um pouquinho de farinha e tudo passado na peneira, junta tudo e mistura numa tigela(...) O chouriço só está pronto de tirar quando se vai despregando do tacho deixando o fundo da vasilha limpo ''.
              ( Luis da Camara Cascudo- Dicionário do folclore brasileiro ).

 Vale salientar que o museu funciona na antiga Cadeia da vila do príncipe (Cadeia Velha ), situando á rua Amaro Cavalcante, 123 no centro da cidade de Caicó. E que atualmente, funciona no turno matutino de 7:00 ás 11:00 horas e noturno das 18:00 ás 21:00 horas, havendo porém, a possibilidade de posteriormente o seu funcionamento à tarde oferecendo condições de visitação e Ensino Fundamental ao nível universitário, o inclusive, temos para pesquisas mais profundas.